当前位置： 云台山_云台天瀑 >> 基本信息 >> 连镇高铁开通,小编带你闵行出发,一路向北
这个周末，
江苏连镇高铁正式开通的消息，
（连接连云港、淮安、扬州、镇江）
刷爆了朋友圈。
现在起，
我们可以从上海虹桥火车站出发，
坐上高铁，一路向北。
到江苏北部，
探寻美食、美景。
温馨提示
江苏北部城市，
融入了上海2小时朋友圈
对于江苏，
上海人民最熟悉的是苏南的苏锡常，
但随着连镇高铁的开通，
从上海虹桥火车站出发，
到刚刚结束无高铁时代的连云港，
最快只要3小时35分，
到周总理的故乡淮安，
最快只要2小时39分，
而烟花三月下扬州，
最快只要1小时46分，
这意味着，江苏北部城市，
与南京、上海、杭州等长三角城市，
紧密地拥抱在一起，
也成为了上海2小时朋友圈成员。
跟着小编一起，
下扬州、游淮安，
赴连云港！
感受江苏城市的魅力！
第一站：扬州
不必等待烟花三月下扬州，
可以来一次说走就走的旅途。
扬州依水而建、缘水而兴、因水而美，
是国家重要历史文化名城。
在这里赏美景、品美食，
吸引着海内外游客前来。
扬州瘦西湖景区主要分为14大景点，包括五亭桥、二十四桥、钓鱼台等。瘦西湖自然景观旖旎多姿，以“瘦”为特征，湖面时宽时窄，两岸树木茂盛，园林建筑古朴多姿。
瘦西湖，唯美动人
东圈门和东关街，简称“双东历史街区”。现今，多米长的东关街，繁华依旧，每天的行人川流不息。“唐宋元明清，从古看到今”，一条老街，汇集了几个历史朝代遗留下来的古建筑、人文遗址。
扬州古运河是京杭大运河最古老的一段。夜幕降临，坐船夜游流光溢彩、穿城而过的古运河，感受古城延续年的柔情万种。运河沿岸，也有各式酒吧和精彩街头演出可供欣赏。
扬州是中国历史上最繁华的城市之一，
又是中国四大菜系之一淮扬菜系的发源地之一。
扬州包子“包打天下”，
扬州炒饭“炒遍全球”。
悠久的历史文化，精致的烹饪技艺，
千百年来，
扬州美食让无数文人墨客、
达官巨贾心所向之。
文思豆腐（视频截图）
扬州狮子头（视频截图）
高邮大闸蟹（视频截图）
扬州包子（视频截图）
烫干丝
扬州双绝（千层油糕和翡翠烧麦）
第二站：淮安
淮安位于古运河与京杭大运河交汇之处，
是江淮流域古文化发源地之一，
也是周恩来总理的故乡。
开国第一宴淮扬菜发源在淮安，
四大名著之一《西游记》诞生在淮安，
两千多年悠久历史的淮安，
曾是南船北马交汇之地，在清乾隆年间盛极一时
与运河沿线的扬州、苏州、杭州并称为“四大都市”，
并享有“壮丽东南第一州”之誉。
里运河文化长廊
京杭大运河至淮安城，承载淮安千年运河文化，见证漕盐文化兴盛。
周恩来故居
淮安是周恩来总理的故乡，周恩来故居是清咸丰到光绪年间建造的苏北民房，青砖灰瓦，古朴典雅。在这里可以依次参观周恩来童年家事和故乡展、生平事迹陈列室，了解他和其夫人的故事。
洪泽湖
是中国第四大淡水湖之一，被称为苏北平原上的“小江南”。夕阳下挥洒的渔网、停泊的渔船、宁静的晚风……
在这座“不南不北”的城市，
碰撞出了中国最会吃的一群人，
并催生了八大菜系之一的淮扬菜。
厨师界有句俗语：“一张淮安嘴，吃遍南和北。”
软兜长鱼
开国第一菜
长鱼在别处统称鳝鱼。淮安厨师可以用长鱼做主料，做出三天不重样的道长鱼宴。最有名的当属软兜长鱼。这道咸鲜适口的菜早已登上国宴，掌勺的主厨就来自淮安。
十三香小龙虾
说起小龙虾，淮安盱眙龙虾闻名遐迩，在市里也有一家很有名气，於氏小龙虾，曾多次登上央视和地方电视台，招牌的十三香小龙虾，三分辣三分香还有四分鲜，个头饱满味道新鲜，虾肉弹牙紧实，不用蘸酱都很好吃，吃到最后你还会忍不住嘬一圈十个手指。
白袍虾仁
洪泽湖出产的白条虾诞生的“白袍虾仁”，与软兜长鱼并称“淮炒双峰”。新鲜的白条虾用姜汁“喂养”12小时后，取虾仁抓拌上浆，热锅冷油下锅急炒，这样才能激发鲜虾甜嫩的口感。
开洋蒲菜
淮安河湖中蒲草丛生，造就了一道“开洋蒲菜”。用鸡汤把蒲菜半烧、半焖，而后扣上海米一同蒸制，蒲菜清甜、细嫩，汤汁清鲜。淡淡的蒲菜香，爽脆的口感比笋尖还嫩。
鼓楼茶馓
选用上白精面、芝麻油、细盐或绵白糖配制，拉成纤细油亮宛如丝线一样的面条，绕成各式各样的图案形状，再放到麻油中泡炸。淮安人过去走亲戚，必不可少的礼品就是一盒茶馓。
第三站：连云港
连云港是江苏少有的山海之城，在古时被称作瀛洲、东海、海州等，境内有连岛与云台山，所以取名“连云港”。
花果山
“东海第一胜境”花果山，一派《西游记》所描绘的人间仙境模样，在怪石云海中与猕猴嬉戏，秀丽的景色令人流连忘返。
连岛
连岛是江苏最大的海岛，集山、海、林、石、滩为一体，整个海岛郁郁葱葱，大沙湾和马苏湾金滩碧海、风和浪柔。与连云港港口隔海相望，一路走来，海水似从天边而来，滚滚不见尽头。
连云老街
连云老街背山面海，抬头就是云雾缭绕的云台山。这里见证了大港的崛起，安静又复古，街头巷尾拍一圈，教堂、大旅社、电影院……每一张都像电影剧照。
连云港背靠山东，
面向大海，
是真正的山海之城。
美食上多了一份鲁菜的粗犷，
也丝毫不缺淮扬的精致。
海鲜
新鲜捕捞的虾婆、肉肥膏满的蟹、沙光鱼奶白的汤、海蛎豆腐、爆炒花蚬、生炝八爪鱼...靠海吃海的连云港，总能带给你关于海洋的惊喜。
灌云豆丹
灌云豆丹，是江苏省连云港市灌云县特产，全国农产品地理标志。灌云豆丹系豆天蛾5龄幼虫，食用部分为挤出的组织部分，状态成3节，颜色白中带绿。熟制后，组织紧实，呈淡黄色，具有豆香味，口感细嫩，鲜味绵长。
桃林烧鸡
桃林烧鸡的制作工艺十分讲究，精制而成的烧鸡，香气扑鼻，色佳味美肉质雪白，肥而不腻，肉烂有丝连，嚼骨有余香。
赣榆煎饼
由于与山东接壤，连云港赣榆人的饮食习惯跟山东非常接近，但赣榆人对煎饼的热衷程度，可能还要超过山东人。煎饼作为极具赣榆特点的美食，是一种非常独特的存在，对赣榆人而言，带着煎饼即可闯荡南北、三餐无忧。
一张高铁票，让你畅游江苏，品美食，观风景，除了以上介绍的站点，江苏还有更多城市值得去探寻！
记者：戎长春
实习生：李亚彬、罗璎璐
资料：新华社、扬州发布、淮安发布、连云港发布
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原标题：《连镇高铁开通，小编带你闵行出发，一路向北逛“扬淮连”》
