当前位置: 云台山_云台天瀑 >> 旅游景区 >> 连云港市第一波明前茶开炒上市连云港
俗话说:“明前茶,贵如金。”清明节即将到来,我市“明前茶”进入上市黄金期。在江苏海拔最高村——连云区宿城街道大竹园村,云雾茶专业合作社联合社采茶户炒制了第一捧大棚云雾茶,揭开了全市春茶采摘的序幕。上午9点,在连云区宿城街道大竹园村茶叶种植户孙玉忠家的大棚里,只见他和老伴两人干净利索地将饱满的芽头,采摘投掷到筐中。大棚茶叶上市要比露天高山云雾茶早半个月,他在海上云台山种植了六个茶叶大棚,今年“明前茶”售价预估每斤在元。
因为我市越冬期长等因素,气温回升慢,“明前茶”可遇不可求。茶叶刚刚长出芽尖,而叶子并没有完全展开,此时茶叶的茶多酚等成分含量最高,加上没有病虫害干扰,滋味鲜活且香气宜人,因此质优价高。近期气温回升快,加上科学的茶园管理和优良品种等原因,才造就了珍贵的“明前茶”,一般4斤多的鲜叶只能炒出1斤茶叶。
连云区宿城街道大竹园村党支部书记翟恩春介绍:今年全村“明前茶”预计采摘多斤,还有半个月雨前茶全部下来了,预计今年在五千斤左右,每户村民收入将增加三千元。