当前位置: 云台山_云台天瀑 >> 旅游指南 >> 美食侦探吃蛇周围有,但是榕记没去过就不算
幸福的吃货们,在番禺火遍全城的榕记进驻白云区啦,
榕记四季火锅是首家专业打造蛇宴的餐厅,
三代相传的手艺才能呈现最完美的全蛇宴,
餐厅用最鲜活的蛇类根据不同的特色制作你喜欢的口味,
鲜香可口的滋补美味勾引着你的味蕾,
在这里不仅有着让你惊艳的味道,
有着环境优雅的深深庭院,
更是有着让你意想不到的平民化价格,
几百元就能吃到满满一桌全蛇宴你相信吗,
来榕记四季火锅就是用最实惠的价格享受最专业的蛇宴!
榕记四季火锅专业蛇城是三代相传的蛇宴世家,
在番禺可谓家喻户晓,
平民化的消费让这里成为了老百姓滋补养生的品蛇首选
喧闹城市中的深深庭院让榕记多了一份宁静致远,
明亮气派的大厅和雅致格调的包厢彰显着品牌餐饮的底蕴,
三代相传的全蛇宴更是给你流连忘返的味享。
在榕记没有你想吃又吃不到的蛇:
眼镜蛇,五步蛇,水律蛇,眼镜王蛇,
水律王蛇,水蛇,乌梢蛇,山大王蛇等十几种蛇类,
不同的蛇在吃方面有着不同的讲究,
在专业大厨的精心烹制下,
每一款蛇类都会变成独一无二的美味
打边炉汤底选用农夫山纯净水来制作,
并加入清补凉的一些中药材,
充分体现了蛇的滋补作用和原本的鲜美,
在秋冬季节,喝上一口暖暖的靓汤,
绝对是你上补的首选啊!
全蛇片打边炉:打边炉是粤式的经典做法,最能体现食材的原汁原味,
榕记将蛇骨蛇尾切成段和鸡煨在一起熬汤,
独有的蛇片经过专业手法去骨去刺,
根据个人喜好搭配葱丝姜丝和各种酱汁,
蛇片顺滑鲜美,汤底滋补养生!
椒盐蛇:榕记的椒盐蛇选用肉质较厚的山大王蛇,
口感韧性十足香酥可口,
浓郁的椒盐味结合淡淡的蒜蓉味让你一吃难忘,
饱满的蛇肉在嘴里撕扯的感觉真是一种享受啊!
口味蛇:不同于湖南本土的口味蛇,
榕记采用青椒焖煮的方式,
将浓郁的汤汁很好的锁在蛇肉里面,
不仅保留了香辣的口味,又没有掩盖蛇的鲜度,
蛇肉鲜嫩多汁,蛇皮脆爽滑口,让你大呼过瘾啊!
蛇血炒饭:蛇血是武侠小说传说中的大补之物,
据说小孩吃了还会防蚊咬,榕记将蛇血加入炒饭和煲仔饭当中,
粤式的腊味在蛇血的浓鲜中口感更加的极致,
最关键的是蛇血对身体的食用疗效,不容错过的养身美味哦!
榕记
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